Dolcissime novità dall'agriturismo L'Aia: finalmente è pronta la gelatina di Melagrane

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In pratici vasetti, da assaggio o da regalo, la trovate nel nostro spaccio o al mercato contadino di Corbetta. Ben note le molteplici proprietà dei frutti del melograno, la gelatina è ideale da abbinare in cucina a carne bianca, pesce, ma soprattutto dolci. Provatela con la panna cotta! ;)

Mercato contadino di Corbetta

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Vi aspettiamo con tutti i nostri prodotti!

Composta di corniole

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Gli alberi delle corniole nelle siepi a ridosso dei nostri campi quest'anno ci hanno dato modo di preparare una buonissima e particolarissima marmellata.
I frutti del corniolo, ormai quasi sconosciuti ai più, sono senz'altro da riscoprire per il loro potere dissetante e per la ricchezza di vitamina C. Venivano usati per liquori, confetture, salse e salamoie.