L'agriturismo L'AIA è inserito in un complesso di edifici a più corti denominato CASCINA dei PIATTI.
La cascina dei piatti è uno dei quattro insediamenti antichi che hanno contribuito a formare l'attuale territorio del comune di Cassinetta di Lugagnano.
La Cascina è situata a ridosso del Naviglio Grande e i suoi terreni si trovano sia all'interno del Parco del Ticino che del Parco Agricolo SUD MILANO.
Nel cinquecento la cascina era chiamata "CASSINA di PIATTI" dal nome dei proprietari di allora.
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La storia della cascina e la sua evoluzione nel tempo sono ben descritte e documentate nei volumi:
