L'agirurismo l'AIA fa perte delle Fattorie didattiche della Regione Lombardia e delle Fattorie Didattiche del Parco del Ticino in quanto risponde ai requisiti di qualità richiesti e quanto fornisce agli utenti ulteriori garanzie di serietà e competenze.
- RICHIESTA SU PRENOTAZIONE
- DURATA:MATINA E/O POMERIGGIO
- PER: GRUPPI O FAMIGLIE (min 10 persone - max 20 persone)
- COSTO DIVERSO DA 6 € A 11 € A SECONDA DELLA DURATA DELL'ATTIVITA'
- ALLA SCOPERTA DEI CEREALI (primavera): conoscenza delle caratteristiche dei principali cereali coltivati nell'azienda. Visita ai campi di grano dove crescono anche papaveri e fiordalisi. Esempi di molitura per la produzione di farine. Preparazione di focacce aromatiche o di biscotti multicereali.
- LE BUONE ERBE (primavera): nell'orto di pinate aromatiche e officinali, riconoscimento sensoriale delle molteplici erbe presenti. Tempo balsamico, raccolta ed uso delle piante secondo la tradizione contadina. Realizzazione di profumati pot-pourri
- LE PIANTE E I LORO COLORANTI (autunno): le sostanze coloranti naturali, scoperte anticamente in Oriente, sono state le sole disponibili fino a metà dell' 800. In campagna dove la natura offre un'ampia varietà di piante ricche di pigmenti è continuato l'uso: ricerca. Prove di estrazione e preparazione di tinture di alcune stoffe
- ALLA SCOPERTA DELL'ORTO (autunno): conoscenze e osservazione degli alimenti vegetali. Visita all'orto di famiglia alla scoperta e ricerca del pranzo ideale. Che cosa mangiamo oggi? Qualche foglia, un pò di radici, tanti tuberi e magari anche dei fiori... Raccolta di un campionario di parti commestibile di ortaggi e preparazione di coloratissime insalate.
ALTRI PERCORSI SONO POSSIBILI CONTATTANDOCI DIRETTAMENTE.
- RICHIESTA SU PRENOTAZIONE
- DURATA: POMERIGGIO
- PER: GRUPPI O FAMIGLIE (min 10 persone - max 20 persone)
- COSTO DIVERSO DA ATTIVITA' AD ATTIVITA'
- PITTURA BOTANICA (aprile - maggio): utilizzando come soggetti erbe, fiori e frutti ripresi dal vero, attraverso i consigli di un "maestro pittore" si potranno apprendere le varie tecniche del disegnoa matita e del colore ad acquarello.Iscrizione: entro e non oltre la metà del mese precedente con caparra di € 5,00/persona; costo di una lezione: € 20,00 (esclusa caparra)/persona; abbonamento a 3 lezioni: € 50,00 (esclusa caparra); si ricorda inoltre che il costo del materiale è ESCLUSO.
- PITTURA DEL PAESAGGIO (settembre - ottobre): fontanili, rogge, canali, filari di pioppi, prati. Chi vorrà iniziare o perfezionare il disegno e la pittura del paesaggio potrà partecipare ad incontri domenicaliin un percorso artistico ispirato all'ambiente circostante. Iscrizione: entro e non oltre la metà del mese precedente con caparra di € 5,00/persona; costo di una lezione: € 20,00 (esclusa caparra)/persona; abbonamento a 3 lezioni: € 50,00 (esclusa caparra); si ricorda inoltre che il costo del materiale è ESCLUSO.
- COSI' PUOI FARE DI OGNI ERBA UN FASCIO (primavera): papaveri, ortiche, bardana, alliara ed altre ancora erano le erbe spontanee raccolte nei campi. Temi sviluppati: utilizzi nella tradizione contadina sia come piante alimentari che curative. Iscrizione: entro e non oltre la metà del mese precedente con caparra di € 5,00/persona; costo : € 10,00 (esclusa caparra)/persona.
- MATURANO ANCHE LE NESPOLE (autunno): visitando il frutteto antico potrai trovare nespoli, azzeruoli, maclure, ponciri ed altri "introvabili". Temi sviluppati: stagionalità, raccolta, utilizzo e conservazione.Iscrizione: entro e non oltre la metà del mese precedente con caparra di € 5,00/persona; costo : € 10,00 (esclusa caparra)/persona.
- NON CHIAMIAMOLE ERBACCE (MA ERBACEE) (estate): le erbe infestanti come gramigna, piantaggine, porcellana, parietaria ed altre ancora hanno invece un valido utilizzo e qui ti verrà proposto. Temi sviluppati: raccolta, conservazione, utilizzo e funzionalità. Iscrizione: entro e non oltre la metà del mese precedente con caparra di € 5,00/persona; costo : € 10,00 (esclusa caparra)/persona.
